El Plat o la Vida

Una idea de Nani Moré producido por Claraboia Audiovisual, SCCL

Este documental muestra hasta qué punto los alimentos se han transformado en productos para saciar el afán de algunas empresas y cómo esto está destruyendo el trabajo de los agricultores de proximidad y cultivo ecológico, está generando un terravestal en algunos comedores de colectividades y de rebote, como tal vez afectará en un futuro a la calidad de vida de nuestros hijos. De la experiencia vivida por una cocinera, descubre que es posible un concepto de comedor sostenible tanto ecológica como económicamente y cómo se puede llevar a cabo un proyecto así de espaldas a empresas que venden productos y no alimentos.

Documental financiado mediante micro-mecenazgo, grabado en FULL HD con Canon 5d, editado con FinalCut, postproducción de vídeo con After Effects, postproducción de sonido con Protools.

www.elplatolavida.claraboia.coop